ティラミス風ロールケーキ
ナミコ0618 @cook_40037086
ほのかに酸味があって甘すぎないので、どんどん食べられちゃいます（笑）
このレシピの生い立ち
ロールケーキとティラミスが食べたかったのでドッキングさせてみました！
マスカルポーネチーズではなくクリームチーズなのであくまで「風」です（笑）
ティラミス風ロールケーキ
ほのかに酸味があって甘すぎないので、どんどん食べられちゃいます（笑）
このレシピの生い立ち
ロールケーキとティラミスが食べたかったのでドッキングさせてみました！
マスカルポーネチーズではなくクリームチーズなのであくまで「風」です（笑）
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻しておく。
- 2
お好きなコーヒー味のロール生地か、レシピID :18872498を参照して生地を作って冷ます。
-
- 3
生クリームに砂糖を加えて7分立てにし、室温に戻して柔らかくなったクリームチーズを練って合わせる。
- 4
ロール生地をラップの上に置き、巻き始めを厚め巻き終わりは薄めにクリームを塗っていく。
- 5
巻き終わったらそのままラップに包んで冷蔵庫で3時間は休ませる。
- 6
十分に冷えたらラップをはがし端をカットして仕上げにココアパウダーでお化粧して出来上がり❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17963926
