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ポリ☆ポリ☆うどんDEスナック
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ポリ☆ポリ☆うどんDEスナック-レシピのメイン写真

ポリ☆ポリ☆うどんDEスナック

もゆけんの台所
もゆけんの台所 @cook_40101765

ポリポリとした食感がやめれません(`0`)ノ
揚げてないので、ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
娘はクッキーやケーキよりも、スナック菓子が大好き。買い置きのスナック菓子が切れていたので、1玉20円のうどんがある事に気がつき作ってみたところ好評でした。
1玉で作らないのは、天板に乗り切らないから(/_;) 
もう一枚天板が欲しい~W(=0=)W

ポリポリとした食感がやめれません(`0`)ノ
揚げてないので、ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
娘はクッキーやケーキよりも、スナック菓子が大好き。買い置きのスナック菓子が切れていたので、1玉20円のうどんがある事に気がつき作ってみたところ好評でした。
1玉で作らないのは、天板に乗り切らないから(/_;) 
もう一枚天板が欲しい~W(=0=)W

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ポリ☆ポリ☆うどんDEスナック

もゆけんの台所
もゆけんの台所 @cook_40101765

ポリポリとした食感がやめれません(`0`)ノ
揚げてないので、ヘルシー♪
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娘はクッキーやケーキよりも、スナック菓子が大好き。買い置きのスナック菓子が切れていたので、1玉20円のうどんがある事に気がつき作ってみたところ好評でした。
1玉で作らないのは、天板に乗り切らないから(/_;) 
もう一枚天板が欲しい~W(=0=)W

ポリポリとした食感がやめれません(`0`)ノ
揚げてないので、ヘルシー♪
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娘はクッキーやケーキよりも、スナック菓子が大好き。買い置きのスナック菓子が切れていたので、1玉20円のうどんがある事に気がつき作ってみたところ好評でした。
1玉で作らないのは、天板に乗り切らないから(/_;) 
もう一枚天板が欲しい~W(=0=)W

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材料

30×30天板一枚分
  • うどん 半玉
  • 薄力粉 大1
  • 塩 お好みでパラパラと
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作り方

  1. 1

    袋から出したうどんをほぐす為にサッと水で洗い、ボールに入れたままジャキジャキとはさみで切る。

    • ポリ☆ポリ☆うどんDEスナック作り方1写真
  2. 2

    塩をパラパラとまぶし、全体にいきわたるようにする。
    薄力粉をからませる。

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に重ならないように広げ、180℃35分焼く。

    • ポリ☆ポリ☆うどんDEスナック作り方3写真

コツ・ポイント

オーブンの機種などで温度や時間が違うかもしれません。
少し、焦げ目がある方がポリポリします。焼けた後、ざるに入れて水分を飛ばすと良いと思います。
先に味をつけて焼くのは、その方がよく味が付いてて美味しいから。
クレージーソルト、カレー味などもアレンジ出来るので試して見て下さいね。

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もゆけんの台所
もゆけんの台所 @cook_40101765
2008/01/17 01:11に公開
安く!簡単に!!そして、美味しく!!!をモットーに毎日闘っています。おかず・お菓子・パン・・・幅広く作れたら良いなぁ。こんな食いしん坊な私を宜しくね(^_-)-☆
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うどん 薄力粉

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