アメリカ☆マッシュルームのオーブン焼き
セグトモ @cook_40053064
アメリカでうってる丸太いキノコの美味しい食べ方。余ったらお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
アメリカの惣菜コーナーで見かけた料理をアレンジしてみました。
アメリカ☆マッシュルームのオーブン焼き
アメリカでうってる丸太いキノコの美味しい食べ方。余ったらお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
アメリカの惣菜コーナーで見かけた料理をアレンジしてみました。
作り方
- 1
きのこをがヒタヒタになる位の水を入れたスチーマーでレンジで２分蒸す。
-
- 2
竹ぐしでキノコに火が通ってるか確認し、水は捨ててください。
- 3
キノコの茎の所にマヨネーズ、手でちぎったほうれん草、ガーリックパウダーを入れる。
-
- 4
その上にモッツァレラとパルメザンチーズをパラパラっといれて下さい
-
- 5
アルミホイールで包んで、１８０℃(375F)のオーブンで２０分程焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
火の通りやすいキノコ(例えば生しいたけ)なら蒸す作業は飛ばしても大丈夫です。
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その他のレシピ
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