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アメリカ☆マッシュルームのオーブン焼き
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アメリカ☆マッシュルームのオーブン焼き-レシピのメイン写真

アメリカ☆マッシュルームのオーブン焼き

セグトモ
セグトモ @cook_40053064

アメリカでうってる丸太いキノコの美味しい食べ方。余ったらお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
アメリカの惣菜コーナーで見かけた料理をアレンジしてみました。

アメリカでうってる丸太いキノコの美味しい食べ方。余ったらお弁当にも◎
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アメリカの惣菜コーナーで見かけた料理をアレンジしてみました。

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アメリカ☆マッシュルームのオーブン焼き

セグトモ
セグトモ @cook_40053064

アメリカでうってる丸太いキノコの美味しい食べ方。余ったらお弁当にも◎
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アメリカの惣菜コーナーで見かけた料理をアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • マッシュルーム 6個
  • マヨネーズ 少々
  • にんにくパウダー 少々
  • ほうれん草 6枚
  • パルメザンチーズ 1振
  • モッツァレラ 少し
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作り方

  1. 1

    きのこをがヒタヒタになる位の水を入れたスチーマーでレンジで2分蒸す。

    • アメリカ☆マッシュルームのオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    竹ぐしでキノコに火が通ってるか確認し、水は捨ててください。

  3. 3

    キノコの茎の所にマヨネーズ、手でちぎったほうれん草、ガーリックパウダーを入れる。

    • アメリカ☆マッシュルームのオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    その上にモッツァレラとパルメザンチーズをパラパラっといれて下さい

    • アメリカ☆マッシュルームのオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    アルミホイールで包んで、180℃(375F)のオーブンで20分程焼いたら出来上がりです。

    • アメリカ☆マッシュルームのオーブン焼き作り方5写真

コツ・ポイント

火の通りやすいキノコ(例えば生しいたけ)なら蒸す作業は飛ばしても大丈夫です。

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セグトモ
セグトモ @cook_40053064
2015/04/13 04:44に公開
アメリカ在住。日本と野菜の種類や味が違うので、その野菜達をいかに美味しく食べれるか研究してます。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 マッシュルーム モッツァレッラ・チーズ

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