筍のみそ汁

chiko1005
chiko1005 @cook_40068090

筍の時期は我が家では定番です。木の芽をのせると香りがとてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
うちでは定番のおみそ汁です。

筍のみそ汁

筍の時期は我が家では定番です。木の芽をのせると香りがとてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
うちでは定番のおみそ汁です。

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材料

2人分
  1. 味噌 大さじ1と1/2
  2. だし 2カップ
  3. わかめ 適量
  4. 筍(水煮) 適量
  5. 木の芽(あれば 少々

作り方

  1. 1

    だし汁を火にかけ筍を入れ軽く煮る。

  2. 2

    わかめを入れ、味噌を溶き火を止める。

  3. 3

    器に盛り木の芽をのせて完成。

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