作り方
- 1
下ごしらえした筍を食べやすい大きさに切る
- 2
塩漬けのワカメは水にさらしておく
（10分ほどで塩抜きできます）
水気を切って一口サイズに切っておく - 3
椎茸の石づきをとり洗う
- 4
鍋に筍と椎茸がを入れ
被る程度の水を入れる - 5
沸々してきたらお味噌汁の容量で味を整える
- 6
お椀に盛り付けて完成です(*^ω^*)
コツ・ポイント
干し椎茸を使うとぐんと味が増しますよ(*´ω`*)
似たレシピ
-
筍とわかめのふんわりかき玉味噌汁☆ 筍とわかめのふんわりかき玉味噌汁☆
旬の筍とわかめのシンプルなお味噌汁も美味しいけど、溶き卵を加えたかき玉風にしたら優しいお味でまた違う美味しさに☆
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18342799
