簡単！あんこ たっぷり♪抹茶マフィン
moemamy @cook_40074496
あんこ入りのお菓子が食べたくて、覚えやすい分量でマフィンにしてみました♪とっても簡単♪お砂糖は控えめです。
このレシピの生い立ち
あんこをたくさんいただいたので、小倉トースト以外の食べ方をしたくて！
簡単！あんこ たっぷり♪抹茶マフィン
あんこ入りのお菓子が食べたくて、覚えやすい分量でマフィンにしてみました♪とっても簡単♪お砂糖は控えめです。
このレシピの生い立ち
あんこをたくさんいただいたので、小倉トースト以外の食べ方をしたくて！
作り方
- 1
マーガリンをレンジで30秒チンし、その後オーブンを180℃に予熱しておく。
- 2
溶かしたマーガリンに、砂糖、卵、牛乳を入れその都度泡立て器でぐるぐる混ぜていく。泡立てなくても大丈夫♪
- 3
◎の粉類をふるいながら２のボールに入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
マフィン型に抹茶生地、あんこ大さじ１、抹茶生地の順にサンドするように入れていく。大体でOKです♪
- 5
最後に爪楊枝で上からぐるぐるとマーブルになるように混ぜる。
- 6
あればアーモンドスライスを散らす。
- 7
180℃のオーブンで20分程様子を見ながら焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
上から順に混ぜていくだけ♪粉を入れた後は優しくさっくり混ぜて下さい♪抹茶パウダーとアーモンドプードルは100均で調達しました！
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![[ヴィーガン] 抹茶とあんこのマフィン-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6984144/240x320cq80/photo.jpg)
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