バターは室温で軟らかくしておき、砂糖とすり混ぜる。全卵も室温に出しておいて、混ぜる。

●印をふるって半分入れ混ぜ、牛乳を半分入れ混ぜる。混ざったら、★入れ混ぜ残りの●と、牛乳の残りも混ぜる。

半々ずつ混ぜるのは、混ぜやすくするため（混ぜにくくて、捏ね過ぎてしまわないように）

カップ（百均で買った）に、生地を半分入れ、餡子をスプン１杯ずつ位入れる。その上から、残りの生地を入れる。

１８０℃に温めて置いたオーブンで、２０分程焼く。

指で軽く押して、弾力があれば、OK.

好みで、湿らない粉糖をかける。中は、こんな感じ。