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抹茶マフィン
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抹茶マフィン-レシピのメイン写真

抹茶マフィン

ぱぷりこ
ぱぷりこ @cook_40014234

簡単で美味しいお菓子。娘作です。
このレシピの生い立ち
娘が焼いたので、親ばかです(^_-)

簡単で美味しいお菓子。娘作です。
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娘が焼いたので、親ばかです(^_-)

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ぱぷりこ
ぱぷりこ @cook_40014234

簡単で美味しいお菓子。娘作です。
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娘が焼いたので、親ばかです(^_-)

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材料

2人分
  • 小麦粉 100g
  • アーモンドプードル 20g
  • 抹茶 大1
  • 無塩バター 70g
  • 三温糖 60g
  • 卵 中2個
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 60cc
  • パンプキンシード 適量
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作り方

  1. 1

    泡だて器でバターと三温糖を白っぽくなるまで良く混ぜる。次に卵を2~3回に分け加え混ぜる。(ナッツを混ぜる時はここで)牛乳も混ぜる。

  2. 2

    ゴムベラに変え(1)に粉類を混ぜて振るいながら入れ混ぜる。

  3. 3

    カップに流しトッピングをする。180℃のオーブンで18分焼く。大きいカップの時は25~30分にする。様子を見る。

コツ・ポイント

ここではパンプキンシードを使いました。アーモンドスライスでもある物でどうぞ。 
細かくして生地に少し混ぜ込んでも美味しいです*

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ぱぷりこ
ぱぷりこ @cook_40014234
2004/05/02 00:08に公開
COOKのおかでパン作りが生活の一部となりました。最近オーブンが新しくなり嬉しい日々です。ブログhttp://blog.goo.ne.jp/papuriko50よろしければお立ち寄り下さいまし。
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このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 牛乳 卵 小麦粉

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