カルボナーラ！黄金比率は全部➊
ママキ @cook_40033992
材料の比率は全部➊です。
このレシピの生い立ち
らじかるっで『湯せん』って技をやっていたので早速作りました。名案でした！今回はブロックのハムをもらったのでハムで作りました、さっぱりして美味しかったです。
カルボナーラ！黄金比率は全部➊
材料の比率は全部➊です。
このレシピの生い立ち
らじかるっで『湯せん』って技をやっていたので早速作りました。名案でした！今回はブロックのハムをもらったのでハムで作りました、さっぱりして美味しかったです。
作り方
- 1
パスタを平鍋で茹で始めます（ゆで汁は最後に湯せんに利用します）ベーコンを炒めます。
- 2
ボールに生クリーム、卵、粉チーズ、黒胡椒を加え混ぜます。ベーコンを加えます。
- 3
パスタをゆでた茹で汁を捨てないで下さい。パスタをボールの中に入れ混ぜます。最後にボールをゆで汁で湯せんして出来上がり！
コツ・ポイント
最後に湯せんしますから、パスタは平鍋でゆでると湯せんしやすいです。
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さこです -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17964833
