常温に戻しておいたバターをクリーム状にします。

砂糖を加え白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。

卵黄を加えしっかり混ぜます。分離しないように少しずつ加えて下さい。

薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜて下さい。

ラップにくるんで生地を平べったくして、冷蔵庫に寝かします。出来れば一晩。

あとはお好みの型抜きや成形して、170℃のオーブンで10分焼いて下さい。焼き色は様子見てくだいね。

顔や文字はチョコを溶かして（クッキングシートを三角にカットしクルクルと巻いて絞り袋を作る）チョコペンを作りました。