カリカリ☆お野菜チヂミ！

★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901

お野菜だけですが、カリカリモッチリでお箸が進むチヂミです(*˙︶˙*)☆*°お酒のつまみにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ニラを消費したくて。

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材料

  1. ニラ 1/2束
  2. にんじん 5cm
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. じゃがいも 1個
  5. ☆小麦粉 60ｇ
  6. ☆水 50cc
  7. ☆卵 1/2個
  8. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. ☆塩コショウ 少々
  10. ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜は全て千切りにする。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜて、1の野菜を入れてサックリ混ぜる。

  3. 3

    ごま油を引いたフライパンを熱して、薄く広げて中火で焼く。こんがりしたら裏返して、裏側もこんがりと焼ければ完成♡

  4. 4

    ポン酢やラー油など、お好みでどうぞ♪
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ママ３年目になりました(^^)元保育園の管理栄養士です♪旦那さんに、息子に喜んでもらえるごはんを勉強中ですっ(*^^*)毎日のごはんなどの記録♪http://dclog.jp/apipi923/
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