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タケノコのチヂミ
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タケノコのチヂミ-レシピのメイン写真

タケノコのチヂミ

szkmama
szkmama @cook_40051524

もちもちでカリカリのチヂミを簡単に作れますよ~~
お酒が進む!!ヽ(^。^)ノ
このレシピの生い立ち
タケノコ消費のためいつものチヂミにタケノコプラス

もちもちでカリカリのチヂミを簡単に作れますよ~~
お酒が進む!!ヽ(^。^)ノ
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タケノコのチヂミ

szkmama
szkmama @cook_40051524

もちもちでカリカリのチヂミを簡単に作れますよ~~
お酒が進む!!ヽ(^。^)ノ
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もちもちでカリカリのチヂミを簡単に作れますよ~~
お酒が進む!!ヽ(^。^)ノ
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材料

4人前
  • タケノコ(薄切り) 100g
  • にら(1㎝に切る) 3本
  • 小麦粉 100g
  • 塩  小さじ1/4
  • 片栗粉 小さじ1
  • ダシダ 小さじ1/2 
  • 水 150㏄
  • たまご 1個
  • ゴマ油 大さじ2
  • 付けダレ
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 小さじ1
  • ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜる。

    • タケノコのチヂミ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1中火、①を入れて焼く、焼き色が付いたらひっくり返す

    • タケノコのチヂミ作り方2写真
  3. 3

    まわりにごま油を大さじ1を入れ焼く。
    焼き色が付いたら出来上がり食べやすい大きさに切れ目を入れてください

    • タケノコのチヂミ作り方3写真
  4. 4

    付けダレを添えて出来上がり(^_-)-☆

    • タケノコのチヂミ作り方4写真

コツ・ポイント

表面はカリッと焼いてください。
お好みでラー油を付けダレに入れて頂いてください

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szkmama
szkmama @cook_40051524
2012/05/19 11:47に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 片栗粉 たけのこ 卵 ゴマ 小麦粉

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