モーニングエッグトースト
リトルマーメイド @cook_40093470
忙しい朝にフライパンいらずの時短トースト！
このレシピの生い立ち
卵とベーコンも一緒に楽しめる、忙しい朝におすすめのトーストレシピです。
モーニングエッグトースト
忙しい朝にフライパンいらずの時短トースト！
このレシピの生い立ち
卵とベーコンも一緒に楽しめる、忙しい朝におすすめのトーストレシピです。
作り方
- 1
イギリスパンは耳から1㎝内側に切り込みを入れ、内側を指で押してくぼみを作り、ベーコンを入れて平らにする。
- 2
パンの縁に添ってマヨネーズを絞り、ベーコンの上に卵を割り入れる。卵が破裂しないよう、黄身に楊枝で穴をあける。
- 3
トースターで焼き上げ、お好みでブラックペッパー、ドライパセリをふる。
コツ・ポイント
卵は割り入れるときに、白身を先にベーコンの上に落してから黄身を落とすと黄身が白く濁らず、きれいな目玉焼きができます。
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