作り方
- 1
★の材料を粘りが出るまで混ぜる
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- 2
１/４～１/３の長さに切ったニラ（生のまま）を１で包む
※写真は焼いた後 -
- 3
コーティング加工のフライパンで油を使わずに焼きました。
焼き色がついたら大匙２～３杯の水を入れて蓋をして蒸し焼きに -
- 4
沸騰したお湯にスライスにんにくを入れてうどんを作ります
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- 5
３を乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
本当はニラは全部団子の種で隠しソーセージのような形にして、輪切りにしてうどんに乗せようと思ったのですが、面倒になっちゃいました。ニラが上手く切れないのでは？とも思いかぶりつく形に変更しました^-^；
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コリン星-v- -
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その他のレシピ
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