じゃが芋と薩摩揚の煮物
*ゆきみ* @cook_40034989
お弁当にもぴったりだし、見た目が綺麗なのでお客様にもお出しできる、万能おかずです。
このレシピの生い立ち
実家の母が帰省したときに作ってくれて美味しかったし、見た目も綺麗だったので、真似して作るようになりました。夫のお弁当にも入れています。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は太めの拍子切りにする。１㎝角×５㎝程度。
-
- 2
油を引いたフライパンで、インゲン以外の材料を炒める。
- 3
ざっと炒めたら、醤油以外の●の調味料を入れ、弱火で１５～２０分煮る。
-
- 4
汁気がなくなったら、インゲンを加えて、醤油を入れて、一煮立ち。
- 5
醤油が全体に回ったら完成です＾＾♪
コツ・ポイント
インゲンは色が悪くなりやすいので、最後に入れます。
リアクション
似たレシピ
-
-
超簡単☆じゃがいもとさつま揚げの煮物♫ 超簡単☆じゃがいもとさつま揚げの煮物♫
さつま揚げの旨味をじゃがいもにたっぷり染み込ませたうまじゃが煮です♪♪♪甘めな味付けがお弁当にぴったりですよ〜♪♪♪
-
-
-
-
ジャガイモとさつま揚げの甘い煮物♡ ジャガイモとさつま揚げの甘い煮物♡
ジャガイモとさつま揚げだけの簡単煮物♡おかずもう一品ほしいときの救世主‼お弁当にも入れれて、ご飯に合います（≧∇≦）
-
-
-
-
さつま揚げの煮物♪わかめ・じゃが芋・人参 さつま揚げの煮物♪わかめ・じゃが芋・人参
pali さん、つくれぽありがとう！さつま揚げからでるコクとうま味は、肉に負けない美味しさ！一緒に煮れば、メインのおかずに！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17967588
