カレー風味のホワイト肉団子シチュー♡

Qoocooking @cook_40035272
ほんのりカレー風味のホワイトシチューに、肉団子がコロコロ♫ホワイトソースの作り方もあります!
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれたオリジナル料理です。
肉団子のスープとホワイトソースを合体させたものです!
カレー風味のホワイト肉団子シチュー♡
ほんのりカレー風味のホワイトシチューに、肉団子がコロコロ♫ホワイトソースの作り方もあります!
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれたオリジナル料理です。
肉団子のスープとホワイトソースを合体させたものです!
コツ・ポイント
ナツメグを肉だねに入れると肉の臭みがなくなります。肉だねは叩いたり、もんだりして良く混ぜると、口当たりが滑らかになります。ホワイトソースは小麦粉を入れてから、よく炒めることがポイント!牛乳はダマにならないように焦らずに少しずつ加えて下さい。
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