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ガーリックねぎ飯
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ガーリックねぎ飯-レシピのメイン写真

ガーリックねぎ飯

✩AyuHana✩
✩AyuHana✩ @cook_40111487

チャーハン=休日のお昼ごはんです( ´ ` )
とっても簡単なのに美味しいですよ(´._.`)
このレシピの生い立ち
ねぎが余ってて、ちょうど休日だったので「これはネギ飯だ!」って感じです(笑)

チャーハン=休日のお昼ごはんです( ´ ` )
とっても簡単なのに美味しいですよ(´._.`)
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✩AyuHana✩ @cook_40111487

チャーハン=休日のお昼ごはんです( ´ ` )
とっても簡単なのに美味しいですよ(´._.`)
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ねぎが余ってて、ちょうど休日だったので「これはネギ飯だ!」って感じです(笑)

チャーハン=休日のお昼ごはんです( ´ ` )
とっても簡単なのに美味しいですよ(´._.`)
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ねぎが余ってて、ちょうど休日だったので「これはネギ飯だ!」って感じです(笑)

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材料

2人分
  • にんにく 2片
  • ねぎ 約1本
  • ごま油 大さじ2
  • ★中華スープの素(ペーストタイプ) 小さじ2
  • ★ご飯 丼2杯分
  • 塩 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    にんにく、ねぎはみじん切りにする。
    ねぎは普通のみじん切りより大きめにすると美味しい

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを加えて火にかける。ねぎを加え弱火でじっくり炒める。

    • ガーリックねぎ飯作り方2写真
  3. 3

    ★を上から順番に加えて炒める。

  4. 4

    塩を加えて鍋肌からしょうゆを回しかけ、少しおいて焦がしてから混ぜる。
    盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

★ネギは緑の部分よりは白い部分の方が食感がupして美味しいです、でも白だけでも色合いが悲しいので白:緑=6:4がいいですね( ˙-˙ )౨

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✩AyuHana✩
✩AyuHana✩ @cook_40111487
2016/09/01 04:48に公開
実はまだ高校生(笑)たくさん素敵な料理やお菓子を考案して家族をびっくりさせたい★
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このレシピのキーワード

ねぎ にんにく ご飯

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