✿トマト❀とまと✿サワードリンク
キョク @miyumedesu
トマトでサワードリンクを作って、トマトジュースで割ってみたいと思い、早速作ってみましたＯ（▽｀ O) =3 =3 =3
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった配合で、トマトが冬場で甘みに欠けたのでサワードリンクにして漬け込みましたp(*＾∇゜)
✿トマト❀とまと✿サワードリンク
トマトでサワードリンクを作って、トマトジュースで割ってみたいと思い、早速作ってみましたＯ（▽｀ O) =3 =3 =3
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった配合で、トマトが冬場で甘みに欠けたのでサワードリンクにして漬け込みましたp(*＾∇゜)
作り方
- 1
トマトは皮を剥いて、種を取り除いて粗く刻んで２５０ｇにする。瓶に入れる。
- 2
その上から氷砂糖を入れて、リンゴ酢を注ぐ。蓋する。冷暗所で保存する。
- 3
毎日中身をかき混ぜる。１週間したら飲める。
-
- 4
基本的には５倍の水で薄めて、氷など浮かべて飲む。その他では炭酸水や牛乳に入れたり、トマトジュースや野菜ジュースなどに入れてもＯＫ。
-
- 5
１週間したら中身は取り出して、トマトの量の２割くらいの砂糖で煮ると、ジャムとして楽しめる。
-
コツ・ポイント
すべて同量なので作り易いですヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆ﾟ'･:*☆
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