生昆布のガーリック醤油炒め♪
トイロ＊ @toiro
スーパーの生鮮コーナーに良く売っている1パック100円くらいの生昆布！これをご飯のお供に変身！ガーリック醤油が最高です♪
このレシピの生い立ち
生昆布で美味しい新米のおかずを作ろうと思いつきました。味は濃いめなのでご飯がすすみます！栄養もたっぷりで我が子も大好きです♪
生昆布のガーリック醤油炒め♪
スーパーの生鮮コーナーに良く売っている1パック100円くらいの生昆布！これをご飯のお供に変身！ガーリック醤油が最高です♪
このレシピの生い立ち
生昆布で美味しい新米のおかずを作ろうと思いつきました。味は濃いめなのでご飯がすすみます！栄養もたっぷりで我が子も大好きです♪
作り方
- 1
生昆布は水でサッと洗い、ザルにあげて水気を切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1とみじん切りにしたニンニクを入れ、ニンニクの香りが立つまで炒める。
- 3
生昆布を入れて軽く炒めてから●の調味料を全て入れ、水分を飛ばすように中火で炒めて行く。
- 4
仕上げに白いりごまを入れ、サッと和えたら完成！
コツ・ポイント
あっという間に出来る一品。ご飯のおかずお弁当のおかずに最適です！うちの子は昆布が大好きなので大喜びで食べますよ！スーパーの鮮魚コーナーで生昆布を売っているのを見かけたら是非作ってみてくださいね♪
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