甘ずっぱっ♪フローズンいちごみるく♪

よしじ
よしじ @cook_40028770

うまっ!あまっ!
あのデザートが自分でつくれちゃうの♪

このレシピの生い立ち
八百屋さんにいちごは冷凍できるよって教えてもらって。以前食べたいちごのアイスをヒントにして。 たまごパックに入れるっていうのはわれながら名案(笑。

甘ずっぱっ♪フローズンいちごみるく♪

うまっ!あまっ!
あのデザートが自分でつくれちゃうの♪

このレシピの生い立ち
八百屋さんにいちごは冷凍できるよって教えてもらって。以前食べたいちごのアイスをヒントにして。 たまごパックに入れるっていうのはわれながら名案(笑。

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材料

  1. いちご(大粒のもの) お好み
  2. 練乳 お好み

作り方

  1. 1

    いちごはヘタを手でとり、中央をナイフでくり抜きます。さらにスプーンを使って真ん中くらいまで穴を開けます。割れないように気をつけて!

  2. 2

    卵のパックにいちごを立てて、チューブの練乳を注入します。

  3. 3

    卵のパックごと、冷凍庫で凍らせます。3時間ほどで固まります。

  4. 4

    食べる前しばらく室温において、練乳が溶けてきたら食べごろ。下の方からかじって、あとは一気にほうばっちゃいましょう~(*^0^*)

  5. 5

    すぐに食べない時は、凍ったら一粒づつラップに包んで容器で保存します。

コツ・ポイント

いちごは粒の大きな「紅ほっぺ」を使いました。形が丸いほうが、穴を開けやすいです。いちごが割れていると、練乳がでてきてしまいます。割れないように少しずつスプーンでくり抜いていきます。

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