クリームチーズは室温に戻すかレンジで温め柔らかくする。ゼラチンは大さじ１杯の水でふやかす。苺はヘタを取りフォークで潰す。

☆の材料をボウルに合わせる。☆バニラビーンズは縦に割って中身をかき出して入れる。☆濾しながら鍋に移す（コツ参照）

火にかけて沸騰直前まで温める。ふやかしたゼラチンを温かいうちに加えて溶かす。ぬるくなるように、冷ましておく。

クリームチーズをホイッパーでよく混ぜて滑らかなクリーム状にする。ヨーグルトも加えてよく混ぜる。３を加えてよく混ぜる。

型から外しにくかったら、型の周りを温めた布巾や、お湯や、ドライヤーで温めてみて下さいね。温め過ぎには注意です。

写真は、お皿に『簡単♫とろ～り♡カスタードソース』レシピID :17664735 を敷いてあります。

やった訳ではないけど、２倍量で１８㎝エンゼル型１台分だと思います。その際フィラデルフィア１箱でＯＫかと。試してみます。

もっと濃厚にしたい場合、牛乳を生クリに変更してもＯＫかと思います。でもこれもやった訳ではないので今度試して記載します♫