「ぶり大根」 初めて作りました。 味付けも醤油とみりんを入れるだけのシンプルな簡単料理ですけど。。。このレシピの生い立ち特にない
大根は時間をかけて中火でゆっくりと３０分位煮込みました。
みりん・醤油を大さじ２杯入れました。
ぶりは熱湯で臭みを取りました。大根と一緒に弱火で煮込んで出来上がり
味付けが簡単。煮込むだけで出来るので簡単料理です。
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