ほうれん草と生ハムのクリームパスタ

Name: ほうれん草と生ハムのクリームパスタ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1束; 生ハム 1パック; 生クリーム 200cc; 牛乳 100cc; パルメザンチーズ 大さじ2～3; パスタの茹で汁 100～150cc; 塩コショウ 適量; オリーブオイル 大さじ1

a.c.o @cook_40105260

我が家の味です♪
このレシピの生い立ち
ブログ：http://ameblo.jp/aco-kirara/entry-10534050901.html

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材料

3～4人分

ほうれん草 1束
生ハム 1パック
生クリーム 200cc
牛乳 100cc
パルメザンチーズ大さじ2～3
パスタの茹で汁 100～150cc
塩コショウ適量
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1

たっぷりのお湯とお湯に対して１％ほどの塩でパスタをゆでる
その間にクリームソースを作る
2

オリーブオイルを入れたフライパンでほうれん草をしんなりするまで手早く炒める
3

生クリーム、牛乳を入れてひと煮させて火を止めパスタの茹で汁とパルメザンを加えて味を見る
4

トッピング用の生ハムをよけておいて残りを加え予熱で火を通す。
5

茹で上がったらパスタを加えてグルグル混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

*茹で上がったパスタはザルにあげたり水切りせず
　トングなどでつかんでそのままフライパンへＧＯ♪

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つくれぽ

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a.c.o @cook_40105260

2010/05/13 13:47に公開

福岡在住 2児のママで自宅でのんびりパン＆お菓子教室をしています手作りできそうなものは何でもチャレンジして色々とレシピを考案して楽しんでいます♪美味しいものを食べたときのみんなの笑顔が嬉しくて頑張ってマス☆ブログも書いています*ぜひ遊びに来てくださいねhttp://ameblo.jp/aco-kirara/

このレシピのキーワード

パスタほうれん草生クリーム牛乳生ハム

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