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ほうれん草と生ハムのクリームパスタ
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ほうれん草と生ハムのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草と生ハムのクリームパスタ

a.c.o
a.c.o @cook_40105260

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材料

3~4人分
  • ほうれん草 1束
  • 生ハム 1パック
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 100cc
  • パルメザンチーズ 大さじ2~3
  • パスタの茹で汁 100~150cc
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯とお湯に対して 1%ほどの塩でパスタをゆでる
    その間にクリームソースを作る

  2. 2

    オリーブオイルを入れたフライパンでほうれん草をしんなりするまで手早く炒める

  3. 3

    生クリーム、牛乳を入れてひと煮させて火を止め パスタの茹で汁とパルメザンを加えて味を見る

  4. 4

    トッピング用の生ハムをよけておいて 残りを加え予熱で火を通す。

  5. 5

    茹で上がったらパスタを加えてグルグル混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

*茹で上がったパスタはザルにあげたり水切りせず
 トングなどでつかんでそのままフライパンへGO♪

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a.c.o
a.c.o @cook_40105260
2010/05/13 13:47に公開
福岡在住 2児のママで 自宅でのんびり パン&お菓子教室をしています手作りできそうなものは何でもチャレンジして色々とレシピを考案して楽しんでいます♪美味しいものを食べたときの みんなの笑顔が嬉しくて頑張ってマス☆ブログも書いています*ぜひ遊びに来てくださいねhttp://ameblo.jp/aco-kirara/
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このレシピのキーワード

パスタ ほうれん草 生クリーム 牛乳 生ハム

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