「まるごと野菜カレー」のなすグラタン
ＹＲＫＲ @cook_40039101
まるごと野菜カレーは本当にまるごとなすが入ってました。家族のおかずにするため、なすを足してグラタンに。。。。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたカレーを使っての一品です。
「まるごと野菜カレー」のなすグラタン
まるごと野菜カレーは本当にまるごとなすが入ってました。家族のおかずにするため、なすを足してグラタンに。。。。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたカレーを使っての一品です。
作り方
- 1
なすをスライスして水にさらしておく。
- 2
グラタン皿になすを並べ、上からオリーブオイルをかける。その上にスライスチーズをのせる。(切ってもそのままでもＯＫ）
-
- 3
２の上からカレーをまんべんなくかける。その上にホワイトソースをかける。
-
- 4
オーブントースターで焼き目がつくくらい焼いてできあがり。(うちでは約１５分)
コツ・ポイント
特にないです。ホワイトソースはレトルトのを使用すると簡単です。その際、袋の先を少し切って絞り口にして上からかけてます。
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