塩昆布で✿ゆかり風味✿筍ご飯

えるえる２８６
えるえる２８６ @erueru286

塩昆布とゆかりで味付け♫炊いているときからいい香り～✿さっぱり味の筍ご飯です♡
このレシピの生い立ち
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塩昆布で✿ゆかり風味✿筍ご飯

しばっち。's cooksnap of when they made 塩昆布で✿ゆかり風味✿筍ご飯.
時花菜's cooksnap of when they made 塩昆布で✿ゆかり風味✿筍ご飯.
デラロサ's cooksnap of when they made 塩昆布で✿ゆかり風味✿筍ご飯.
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材料

２合分
  1. お米 ２合
  2. たけのこ（水煮） １５０ｇ
  3. 塩昆布 １２ｇ
  4. ゆかり 小さじ２
  5. 酒 小さじ１
  6. みりん 小さじ１
  7. 醤油 小さじ１
  8. 白ごま、大葉、青ねぎ等 お好みで

作り方

  1. 1

    お米はといだら十分に吸水させておきます。
    たけのこは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お釜にお米を入れ２合の水加減にしてから、酒、みりん、醤油を入れて軽く混ぜます。

  3. 3

    塩昆布、ゆかり、たけのこを入れて炊飯します。

  4. 4

    炊き上がったらよく混ぜて、お椀に盛り付け、お好みで白ごまや大葉青ねぎなどあしらってできあがりです♪

  5. 5

    ❀2010.7.9追記❀
    手順３にゆかりが抜けていました！印刷してくださった方申し訳ありません。
    マッハちゃん感謝✿

コツ・ポイント

翌日、塩少々をつけておにぎりにしても美味しかったです♪
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東京都下在住の48歳ワーキングママです☺家族は旦那さま♡長男(18歳)長女(16歳)次男(14歳)の5人家族✿☆九州連合№31☆☆ワンコ同好会№23☆☆関東連合 宣伝部長☆☆夜のアルコール消毒推進委員会☆☆みーくんファンクラブ№14☆☆トトロの森のハニーフラッシュ魔女♪☆☆酵母の会№9☆
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