切るだけトマトサラダ
マリンバ♪ @cook_40085721
切るだけなのでレシピじゃないけど、新玉葱とトマトが更に美味しくなっちゃう簡単トマトサラダです。
このレシピの生い立ち
母の手抜きサラダを食感よく楽しむ為に改良しました。と言っても切り方を変えただけ･･･
切るだけトマトサラダ
切るだけなのでレシピじゃないけど、新玉葱とトマトが更に美味しくなっちゃう簡単トマトサラダです。
このレシピの生い立ち
母の手抜きサラダを食感よく楽しむ為に改良しました。と言っても切り方を変えただけ･･･
作り方
- 1
トマトと新玉葱を用意。
-
- 2
新玉葱はみじん切りにし、塩少々振りしんなりさせる。
（辛い玉葱や苦手な方は水に浸して下さい。） -
- 3
トマトの皮を剥き、輪切りにする。
頭とおしりを最初に並べる。 -
- 4
トマトの断面がきれいに見えるようお皿に並べたら、2の新玉葱をキッチンペーパーでさっとしぼり、トマトの上に乗せる。
-
- 5
◆ 完 成 ◆
お好みのオイル系ドレッシングで頂きます。
岩塩とオリーブオイルだけでも美味しいです。 -
コツ・ポイント
新玉葱の美味しい時期に作る。
新玉葱のシャキシャキ感、甘みを楽しむためにみじん切りでお試しください。
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アイちゃんズ -
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