糸こんでなんちゃってすき焼き風☆
Ｎｏｒａａ @ponzuu
甘辛に煮た糸こんに卵黄を絡めていただくなんちゃってすき焼き。一人ですき焼きが食べたくなった時に！
このレシピの生い立ち
甘辛に煮た糸こんに卵黄を乗せたらすき焼きになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんは軽く茹で適当な長さに切っておく。人参、玉ねぎは千切りする。
- 2
肉を油で炒め軽く塩こしょうをし、糸こん、野菜も炒めていく。砂糖→醤油→粉末かつおだしを入れ味付け。
- 3
熱湯をひたひた注ぎ水分が１/３程度になるまで煮る。片栗粉で少しとろみをつける。
- 4
お皿に移し、卵黄を置き、好みでネギを散らして完成。
- 5
09.11.09
お陰様で話題入りできました♪見て下さった皆様ありがとう！！ -
コツ・ポイント
具材、味付けはお好みで！
煮汁と卵黄を混ぜて絡めて食べるとウマウマです♡
リアクション
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ポチタマ1192
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