スティックセニョールとアスパラの和え物
こみーな @cook_40113692
マヨネーズ以外で食べるスティックセニョールとアスパラ、美味しいですよ。
ピーナッツ和えです。
このレシピの生い立ち
職場の給食で食べたアスパラのピーナッツ和えが美味しかったので作ってみました。
スティックセニョールとアスパラの和え物
マヨネーズ以外で食べるスティックセニョールとアスパラ、美味しいですよ。
ピーナッツ和えです。
このレシピの生い立ち
職場の給食で食べたアスパラのピーナッツ和えが美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
スティックセニョールとアスパラの軸が硬いものもあるので硬ければ1cmくらい切り落とす。
- 2
スティックセニョールとアスパラを茹で、水で冷ます。
- 3
スティックセニョールは3cm程に切り、アスパラは斜め切りにする。
- 4
★を入れて混ぜたら出来上がり。
- 5
菜の花やほうれん草を使っても美味しくいただけます。
コツ・ポイント
茹ですぎると美味しくないので、茹で汁に色が付いてきたなと思ったらあげて水で冷やしましょう。
ピーナッツはたっぷりかけると美味しいです。
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