ごはんＤＥせんべい
ごはんを乾燥させて作った自家製おせんべい！？＾＾
このレシピの生い立ち
残ったご飯の使い道に困り、何か違うものに変身できないかなぁ～とパソコンで検索していたところ、乾燥させておせんべいにしていたものを発見！しかし、思い通りの物が出来ず、試行錯誤してあみ出したレシピです。
出来上がったものは、子供も旦那も大好きであっと言う間になくなってしまうのだけど、手間がちょっとかかるかなぁ↓
もう少し簡単に出来る方法を考え中です＾＾；
ごはんＤＥせんべい
ごはんを乾燥させて作った自家製おせんべい！？＾＾
このレシピの生い立ち
残ったご飯の使い道に困り、何か違うものに変身できないかなぁ～とパソコンで検索していたところ、乾燥させておせんべいにしていたものを発見！しかし、思い通りの物が出来ず、試行錯誤してあみ出したレシピです。
出来上がったものは、子供も旦那も大好きであっと言う間になくなってしまうのだけど、手間がちょっとかかるかなぁ↓
もう少し簡単に出来る方法を考え中です＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
ラップの上に温かいごはんを厚さ２～３ミリになるように延ばす。
-
- 2
①を皿の上にのせ、600ｗで5分レンジにかける。
いったん取り出し裏返し冷ます。冷めたら裏返したまま600ｗで5分レンジにかける。
レンジから取り出し冷めたら、適当な大きさに切り分ける。 - 3
カットしたものをお皿に乗せ片面2～3分ずつ様子を見ながら乾燥させる。
目安としては、触ってみてﾌﾞﾖﾌﾞﾖしたご飯部分がない程度。乾燥が不十分だと出来上がりが硬くなってしまいます。 -
- 4
③で乾燥したものをｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰに入れ焦げ目をつける。
-
- 5
焦げ目が付いたものから、めんつゆを入れた皿に片面だけジュッ♪っと着けてさらに取り上げ、出来上がり。
-
- 6
コツ・ポイント
乾燥が不十分でﾄｰｽﾀｰに入れてしまうと、出来上がりが硬くなってしまいます。
様子を見ながら、ﾌﾞﾖﾌﾞﾖっとしたご飯状態の部分がなくなるまでレンジにかけて下さい。
多少焦げ目が付いてしまってもＯＫです。
つくれぽ
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