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モヤシでシンプル常備菜♪-レシピのメイン写真

モヤシでシンプル常備菜♪

mamimama78
mamimama78 @cook_40105278

もやしの安いときに作ります♪簡単にできるうえにアッサリとした味でやみつきに(^^)
このレシピの生い立ち
知人に簡単だけどけっこうカロリーも低いし便利と聞いたのを少しアレンジ♪

もやしの安いときに作ります♪簡単にできるうえにアッサリとした味でやみつきに(^^)
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材料

3〜4人分
  • もやし 太いもの 2袋
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋に沸騰したお湯に
    もやしを入れ、シャキシャキ感を残すように2〜3分ゆでる。

  2. 2

    ①をザルで水切りして熱いうちにボールへうつしもやし以外の調味料を入れて混ぜ合わせ粗熱がとれたらできあがり♪

コツ・ポイント

仕上げにゴマやラー油をかけたらおつまみにもいいですよ〜！

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mamimama78
mamimama78 @cook_40105278
2015/04/13 09:38に公開

このレシピのキーワード

もやし

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