桜海老とモッツァレラの和風ピザ

*ゆぅ*
*ゆぅ* @cook_40113729

今が旬の桜海老と新たまねぎ。
モッツァレラチーズと和風ソースで春ピザ☆

おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ダンナの実家からいただいた、今が旬の桜海老と自家製の新たまねぎ。
モッツァレラチーズと和風ソースで春ピザを☆

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材料

1枚分
  1. ピザ生地 お好みの生地で
  2. 桜海老 50 g
  3. 新たまねぎ 1/3 個
  4. モッツァレラチーズ 60 g
  5. ピザ用チーズ 30 g
  6. 万能ねぎ お好みで
  7. ・・・和風ソース・・・
  8. 醤油 大さじ 1
  9. 砂糖 小さじ 1
  10. マヨネーズ 大さじ 2

作り方

  1. 1

    お好みのピザ生地を用意します。自家製でも市販品でも。

    薄めのパリパリ生地のほうが合うと思います♪

  2. 2

    新たまねぎは薄めにスライス。
    万能ねぎは小口切りにします。

    和風ソースの材料をすべて混ぜます。

  3. 3

    生地にソースを塗り、新たまねぎ、ピザ用チーズ、桜海老、万能ねぎ、モッツァレラチーズ、またソースという順に重ねます。

  4. 4

    200度に余熱したオーブンで15分焼いたら完成です☆

    タバスコ代わりに、ラー油をちょっとかけると美味しいです♪

  5. 5

    モッツァレラ、トマト、自家製バジルでマルゲリータも♪

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