ピザクラストにオリーブ油、ラー油をお好みの割合で薄くぬり（好きな方はマヨネーズ）、桜海老とチーズを散らす。

オーブントースターでカリッと焼いて出来上がり。軽く黒胡椒を挽いて、海苔や貝割れ、刻みねぎなどをたっぷりのせて。