ブロッコリースプラウトのサッパリサラダ

omyuo
omyuo @cook_40111457

今、流行りのブロッコリースプラウトの美味しい食べ方です☆
そのまま食べるのに飽きた方も夏バテ・ダイエット中の方も必見！！
このレシピの生い立ち
ブロッコリースプラウトをそのまま食べるのに飽きた、美味しくサッパリ食べたい！と思いついたところからです！

ブロッコリースプラウトのサッパリサラダ

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今、流行りのブロッコリースプラウトの美味しい食べ方です☆
そのまま食べるのに飽きた方も夏バテ・ダイエット中の方も必見！！
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ブロッコリースプラウトをそのまま食べるのに飽きた、美味しくサッパリ食べたい！と思いついたところからです！
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材料

2人分
  1. ブロッコリースプラウト(ブロッコリーの新芽) 1パック
  2. 青じそ(無くてもOK) 6枚
  3. とろろ 1パック
  4. とろろ昆布 適量
  5. 刻み海苔(無くてもOK) 適量
  6. しょうゆ(めんつゆ) 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリースプラウトを水洗いし、よく水気を切る
    (今回はこちらを使用)

  2. 2

    青じそを千切りにし、ブロッコリースプラウトと混ぜて、お皿に盛り付ける

  3. 3

    盛り付けた上に、とろろをのせ、その上にしょうゆを回しかける

  4. 4

    とろろの上から、とろろ昆布をほぐしながら盛り、その上に刻み海苔を乗せたら完成です！

  5. 5

    食べる時はかさが減るまで、よくかき混ぜてから食べて下さい★

コツ・ポイント

ダイエットにも◎
夏バテにも◎
ご飯の上に乗せても◎
とろろは市販のパックでも最初からすりおろしてもOKです！

※食べる時はかさが減るぐらいまで、よく混ぜ合わせてから食べて下さい★
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