作り方
- 1
人参は千切りにして、2cmくらいの長さに。
- 2
じゃがいもはすりおろす。
- 3
１と２を合わせ、薄力粉を加えて混ぜる。塩胡椒で味付け。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、３をスプーンで形よく落として、こんがりと焼く。
- 5
そのままでも良いですし、ケチャップ、マヨネーズ、ソース、お醤油などを少量付けて食べても♫
コツ・ポイント
フライパンに落とす時、割と密に固めるようにすると、焼きやすいです。
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