とろける塩昆布✿包み焼きトマト

銀chan
銀chan @cook_40038121

加熱したあま~いトマトに、塩昆布とチーズの風味とコクが最高!!*≧∇≦*
ノンオイルで、ヘルシーなのも嬉しい♫♬
このレシピの生い立ち
焼きトマトが好きなので、考えてみました♡
包み焼きにすると見た目もお洒落ですし、何より後片付け楽ちんなのが嬉しいです!

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材料

  1. トマト 1個
  2. 塩昆布 お好み
  3. とろけるチーズ or ピザ用チーズ お好み
  4. ブラックペッパー,バジル,パセリなど お好み

作り方

  1. 1

    このレシピは、減塩ふじっ子を使用しております*^^*

  2. 2

    クッキングシートかアルミホイルの上に、輪切りにしたトマトを並べ、塩昆布を散らす

  3. 3

    チーズを上から被せるように乗せる
    (今回はトマト1個とろけるチーズ1枚使用しましたが、お好みでもっと量を増やしても♪)

  4. 4

    中身が零れないようにクッキングシートを閉じ、熱したフライパンで弱火でじっくり暖める

  5. 5

    トマトがじゅわじゅわと音を立て、チーズが蕩けたら完成!

  6. 6

    塩昆布やハーブ塩(お醤油でも良いかも)など、塩分をお好みでちょこっと足し、パスタソースとして使っても美味しいです!☆

  7. 7

    プチトマトでも美味しいです♡

  8. 8

    デューマさんが、オリーブ+で、ホームメイドピザのトッピングにして下さいました♫♬
    凄い☆
    お洒落に有難うございます!

コツ・ポイント

今回はクッキングシートを使っていますが、アルミホイルで包んでオーブントースターで調理してもOK!です☆

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レシピ作者

銀chan
銀chan @cook_40038121
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