たらこれんこんサラダ しょうが風味
*ｌｕｎｅ* @cook_40035017
いつものたらこれんこんサラダにしょうがをプラスしたらちょっと大人味♪
このレシピの生い立ち
大好きなたらこれんこんサラダ。たらこの生臭さを消すためにしょうがを足してみよう♪
たらこれんこんサラダ しょうが風味
いつものたらこれんこんサラダにしょうがをプラスしたらちょっと大人味♪
このレシピの生い立ち
大好きなたらこれんこんサラダ。たらこの生臭さを消すためにしょうがを足してみよう♪
作り方
- 1
れんこんは縦半分に切りスライスし水にさらす。
- 2
れんこんを1分ほど茹でて水気を切る。
- 3
ボウルにたらこ、マヨネーズ、しょうがを入れて混ぜ合わせ、れんこんを和える。
- 4
しょうがは、チューブでいうと5mm～1cmくらいの分量です。皮ごと摩り下ろすといっそう香りがいいですよ♪
コツ・ポイント
たらこの生臭さがちょっと気になるときに。明太子でも。しょうががさわやかでお酒のおつまみにもなりますよ。
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