桃のコンポートとシロップのぷるぷるジュレ

Name: 桃のコンポートとシロップのぷるぷるジュレ
Yield: プリングラス3個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桃のコンポート 0.5〜1個; コンポートのシロップ 200ml; 水 200ml; 砂糖 10g; アガー 2g

・アガーを抑えめにして、プルプルとろっと柔らかめの仕上がりです
・アガーを増やし、水とシロップを先に合わせて加熱するとゼリー感アップ

⭐︎デザート

・アガーを抑えめにして、プルプルとろっと柔らかめの仕上がりです
・アガーを増やし、水とシロップを先に合わせて加熱するとゼリー感アップ

⭐︎デザート

・アガーを抑えめにして、プルプルとろっと柔らかめの仕上がりです
・アガーを増やし、水とシロップを先に合わせて加熱するとゼリー感アップ

⭐︎デザート

・アガーを抑えめにして、プルプルとろっと柔らかめの仕上がりです
・アガーを増やし、水とシロップを先に合わせて加熱するとゼリー感アップ

⭐︎デザート

材料

プリングラス3個分

アガーの量を調整することで、ゼリーの固さをお好みに合わせて調整できます。

Alex Orga @cook_111491213

2025/09/01 02:34に公開

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