カルシウムおやつ。ハーブ入りマドレーヌ

スポーツをしているお子様の
補助食(補食)にも最適ですよ。
砂糖を入れなければ甘くないので
朝食にも出来ます。 あんず
このレシピの生い立ち
スポーツをする人にとって、補食は必要不可欠。でも、タイミングと量と質が大事です。このハーブ入りマドレーヌは、食事だけでは補いきれない必要な栄養素を練習の前後に得ることができます。成長に絶対必要なカルシウムを加え理想的な補食を作ってみました。
カルシウムおやつ。ハーブ入りマドレーヌ
スポーツをしているお子様の
補助食(補食)にも最適ですよ。
砂糖を入れなければ甘くないので
朝食にも出来ます。 あんず
このレシピの生い立ち
スポーツをする人にとって、補食は必要不可欠。でも、タイミングと量と質が大事です。このハーブ入りマドレーヌは、食事だけでは補いきれない必要な栄養素を練習の前後に得ることができます。成長に絶対必要なカルシウムを加え理想的な補食を作ってみました。
作り方
- 1
ハーブティを一つ開けてミルかすり鉢で細かく砕きます。
※画像右側がミルにかけた状態です。 - 2
バターを電子レンジに20秒かけて軟らかくし滑らかにします。
- 3
ボウルに卵・砂糖・豆乳・ヨーグルト・マゼカル・2.で軟らかくしたバターを入れてなめらかになるまでしっかり混ぜます。
- 4
3.にホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます。
- 5
4.に1.で砕いたハーブを入れて混ぜます。
- 6
オーブンを余熱170℃に温めます。
- 7
マドレーヌ型に敷き紙を入れ型の7~8分目までタネを入れます。
- 8
170℃で20分焼きます。
焼けたらケーキクーラー(網)の上で冷まして完成です。
コツ・ポイント
入れるハーブによって英国風にもアジアンな無国籍料理風にもなります。好きな香りや味を探して色々試してみてくださいね。
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