ごはんにホワイトソースを加えて混ぜる。

耐熱皿に、１のごはんを敷いてカレーをかける。中央にくぼみを作り、卵を割り入れてチーズをかける。

２００℃に温めたオーブンで１５～２０分焼いて出来上がり。