キムチとかにかまの恵方巻
ちびどっく @cook_40022621
今年は韓国風にアレンジしました。（左側）
このレシピの生い立ち
例年スーパーのサンプル用と自宅用で作るので、アイデアを練って決めました。
キムチとかにかまの恵方巻
今年は韓国風にアレンジしました。（左側）
このレシピの生い立ち
例年スーパーのサンプル用と自宅用で作るので、アイデアを練って決めました。
作り方
- 1
ほうれん草はさっとゆで、（Ａ）に漬けてナムルを作る。
- 2
卵焼きは棒状に切り、キムチは水気を絞る。
- 3
巻きすに海苔を敷いて酢飯を広げ、①②かにかまを芯にして巻く。
コツ・ポイント
かにかまは短いサイズなら９本、長いかにかまなら１本です。
具をのせる時は、中心より少し下で、巻き始めに近い所に置くと巻きやすいです。
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細長いカニカマが売っていたのでまとめて巻き、お花にして酢飯を巻き春らしさをアピール。シンプルだけどウマウマ恵方巻です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972216
