フライパンに油を少し入れ、茄子の両面をよく焼いておきます。

耐熱皿に茄子を並べます。

その上に、ピーマンも並べます。

塩、こしょう、 キャラウェイをふっておきます。

5の上に、トマト、チーズを並べます。

２３０度のオーブンで20分焼きます。
（焼き時間はオーブンによってことなります）

美味しそうにできました。

又、作ります。