頂【魚介醤油だれ】お店風の絶品つけ麺-レシピのメイン写真

頂【魚介醤油だれ】お店風の絶品つけ麺

まぐきち
まぐきち @cook_40113951

新玉ねぎとの相性抜群
このレシピの生い立ち
つけ麺のお店で食べたときに、玉ねぎのみじん切りがスープには入ってたのを思い出して作ってみました。

頂【魚介醤油だれ】お店風の絶品つけ麺

新玉ねぎとの相性抜群
このレシピの生い立ち
つけ麺のお店で食べたときに、玉ねぎのみじん切りがスープには入ってたのを思い出して作ってみました。

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材料

一人前
  1. 頂の魚介醤油だれ 一袋
  2. 新玉ねぎ 1/4個
  3. 白ネギ青ネギなど 適当

作り方

  1. 1

    麺は手順通りに5分茹でる。

  2. 2

    その間に、新玉ねぎをザクザクのみじん切り、ネギは適当に細かく切る。

  3. 3

    スープを入れる耐熱容器に、2)の新玉ねぎとネギだけをいれ、レンジで1〜2分温めててしんなりさせておく。

  4. 4

    チンした3)へ液状のたれと分量のお湯を入れスープを作る。

  5. 5

    茹でた麺を水でしめて、麺とスープの出来上がりです。

  6. 6

    お好みで、焼き豚や煮卵をのせてください。なにもなくても美味しいです。

コツ・ポイント

新玉ねぎ、最高✌️

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まぐきち
まぐきち @cook_40113951
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「食」に関することにはとても興味があり料理やお菓子作りが好きです。どうぞよろしくお願いします。
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