おつまみに☆アボガドとクリチのキムチ和え

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

アボガドとクリームチーズをキムチの素で和えました!
キムチのピリッとした辛味とアボガドのまろやかな味にマッチしています!
このレシピの生い立ち
アボガドを頂いたので考えたレシピです!

おつまみに☆アボガドとクリチのキムチ和え

アボガドとクリームチーズをキムチの素で和えました!
キムチのピリッとした辛味とアボガドのまろやかな味にマッチしています!
このレシピの生い立ち
アボガドを頂いたので考えたレシピです!

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材料

  1. アボガド 1個(大きめ)
  2. キリクリームチーズ 3個
  3. 塩麹 大さじ半分
  4. 砂糖 小さじ半分
  5. キムチの素 大さじ2杯
  6. レモン 適量

作り方

  1. 1

    アボガドは半分に切りくるっと回して半分ずつにする。種を取り皮をむく。

  2. 2

    アボガドを食べやすい大きさに切り、レモン汁を振りかける。
    クリームチーズは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせる。
    調味料の中に、アボガドとクリームチーズを入れ軽く和える。

  4. 4

    器に盛り出来上がり♪

コツ・ポイント

※簡単なのでコツはありません。
※種を取るときは包丁の角を種に刺して、くるっと回すと簡単に取れます。
※アボガドにレモン汁をかけると変色を防げます。

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夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の5人家族➕ シーズーのミント(10歳)➕パピヨンのメロディー(11歳)➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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