開いてある青魚を購入したときの注意点♪
トムラウシ @cook_40039029
小姑のようで恐縮です・・・（＾＾；
このレシピの生い立ち
以前、開いてある鯵を購入したときも背びれがついたままでした。口当たりが悪いだけでなく、お年寄りやお子さんには危ないと思いました。
開いてある青魚を購入したときの注意点♪
小姑のようで恐縮です・・・（＾＾；
このレシピの生い立ち
以前、開いてある鯵を購入したときも背びれがついたままでした。口当たりが悪いだけでなく、お年寄りやお子さんには危ないと思いました。
アプリでひらく作り方
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一見きれいに開いてあるのですが、気に入らない事があります。この背びれです。
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- 2
口当たりが悪いのでちぎって除去。
以上です。（＾＾； -
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※レシピID：17516805 いわしの蒲焼、を作りました♪
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コツ・ポイント
料理する前に除去しておけば、誤って飲み込むことも無く安全と思います。
つくれぽ
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