レンジで簡単☆さつまいもの餡
ゆうゆう0310 @cook_40027123
レンジで作るさつまもの餡です。芋ようかん、お饅頭、お焼き、スィートポテト等、色々使えて便利です。
このレシピの生い立ち
さつま芋消費の為に思い付きで出来た料理です。牛乳を増やすとクリーミーな餡に仕上ります。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮を少し厚めに剥き、一口大に切り、水に晒しておき、水切りします。
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- 2
ボウルに水気を切ったさつま芋、砂糖、牛乳を入れ、ラップをかけてレンジで7～8分加熱します。
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- 3
つぶして粗熱を取ります。
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- 4
さつまいもペーストを使い、六方焼きを作りました。レシピID：17970501
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- 5
＊芋ようかん＊
レシピID :17975687 -
- 6
＊お萩（ぼたもち）＊
レシピID：17819491 -
- 7
＊レンジで苺大福＊
レシピID：18576205 -
- 8
＊レンジでうぐいす餅＊
レシピID：17820825 -
コツ・ポイント
ラップに包み、保存袋に入れて冷凍保存も出来ます.
餡をタッパーに入れて固めるとシンプルな芋ようかんが出来上がります。バター、卵黄を加えて焼くとスイートポテトになります。
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そのままで食べても、卵黄を塗って焼いても、パン等のフィリングにも色々使えとても便利です。大量に作って冷凍保存もＯＫです。
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