ブロッコリー~にんにく風味~

ちぃちん @cook_40104440
にんにく風味がいいかんじ~(*^_^*)
あったかいままでも、さめてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
数年前、イタリアンを食べに行ったときに出てきたブロッコリーをオリーブオイルとにんにくで炒めたものがおいしくて。家でも作ろうと思ったのですが、オリーブオイルがお家になくて・・・どうしても食べたくて、何かで調べたものだったと思います。
ブロッコリー~にんにく風味~
にんにく風味がいいかんじ~(*^_^*)
あったかいままでも、さめてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
数年前、イタリアンを食べに行ったときに出てきたブロッコリーをオリーブオイルとにんにくで炒めたものがおいしくて。家でも作ろうと思ったのですが、オリーブオイルがお家になくて・・・どうしても食べたくて、何かで調べたものだったと思います。
作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。にんにくはスライスします。ブロッコリー1/2房、にんにく1かけで作りました。
- 2
お湯を沸かします。量は、ブロッコリーが浸るぐらいの少なめです。
- 3
お湯が沸いたら、塩(普通に茹でる時よりも多め)とスライスしたにんにくを入れます。
- 4
ブロッコリーを入れて、蓋をして好きな硬さになるまで茹でます。
- 5
茹であがったら出来上がり☆
コツ・ポイント
辛いのが大丈夫な方は、鷹の爪も一緒に茹でてもいいと思います。にんにくは、チューブのものでもいいですよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
お弁当に!ブロッコリーのガーリック風味 お弁当に!ブロッコリーのガーリック風味
鮮やかな緑でキレイだし、ガーリックの風味が良いです♪何よりもレンジでチンするだけ!忙しい朝に超助かりますよ~。カナツペ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17973640