簡単♡細切り野菜の醤油炒め
00kryas00 @cook_40049999
ジャガイモの旨味が出る一品♡野菜嫌いの子供でも食べてくれます♡子供向けには塩コショウを少なめで♡
切って炒めるだけです♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのをアレンジしてみました♡
簡単♡細切り野菜の醤油炒め
ジャガイモの旨味が出る一品♡野菜嫌いの子供でも食べてくれます♡子供向けには塩コショウを少なめで♡
切って炒めるだけです♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのをアレンジしてみました♡
作り方
- 1
豚バラ肉、ジャガイモ、ニンジン、ピーマンを細切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、豚バラ肉を色が変わるまで炒める。
- 3
ジャガイモ→ニンジン→ピーマンの順に火の通り加減を見ながら炒める。
-
- 4
ジャガイモ同士がくっつきはじめたら塩コショウを少し多めにする。
- 5
全ての野菜が柔らかくなったら醤油を鍋肌に回し入れる。
香りが出てきたら完成。
コツ・ポイント
ジャガイモ、ニンジンは別々にラップに包み600w5分温めてからすると時短になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17973722
