ドイツの味♪マジパンクロワッサン
ドイツで見かけるマジパンクロワッサン。サクサク感とバターの香りに、しっとり馴染んだマジパンがとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ドイツで見かけるマジパンクロワッサン。日本ではなかなか出会えないので、焼成済パンに後入れ式で自作しました。
アーモンドと砂糖でできているマジパンは、パンとの相性が抜群です♪
とても美味しいので、ぜひ試してみてください！
ドイツの味♪マジパンクロワッサン
ドイツで見かけるマジパンクロワッサン。サクサク感とバターの香りに、しっとり馴染んだマジパンがとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ドイツで見かけるマジパンクロワッサン。日本ではなかなか出会えないので、焼成済パンに後入れ式で自作しました。
アーモンドと砂糖でできているマジパンは、パンとの相性が抜群です♪
とても美味しいので、ぜひ試してみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
クロワッサンへ横に切れ目を入れる。
-
- 2
マジパンを、板状に切るor成形する。
※クッキングシートに挟んでつぶすと扱いやすいです。 -
- 3
2.のマジパンを、1.のクロワッサンに挟む。
-
- 4
マジパン入りクロワッサンをしっかり閉じ、トースターやオーブンでトーストする。中のマジパンまで温まるように。
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- 5
皮パリ中じゅわに焼けたら完成！
温かいうちにどうぞ♪ -
- 6
■マジパンは、ローマジパン(ローマッセ)or マジパンペーストどちらでもOKです。
- 7
■クロワッサンは本格的なものでも美味しいですが、スーパーで売っている類のものでも菓子パンっぽさが◎です。
- 8
■食パントーストにマジパンをのせても美味しいです♪
『ドイツ風？しっとりマジパントースト』レシピID：17966442 -
コツ・ポイント
・マジパンは濃厚なので、少なめから試してみてください。
・クロワッサンは焦げやすいのでトーストの際注意してください。必要に応じて、途中からアルミホイルをかぶせると焦げ防止に◎
つくれぽ
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