簡単☆手作りピザ♪
鈴蘭-M @cook_40035508
パンのような～フワッと生地のピザです。
上に乗せる具は、お好みで好きな物を乗せて下さい。
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて作りました。
パンより早く簡単に出来るので、具を変えて～よく作っています( ^ ^ )
ちなみに、我が家の子供達には「から揚げ」を乗せたピザが好評ですよ♪
アプリでひらく作り方
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パン生地の作り方と同じように、粉類を全部混ぜ、水を人肌くらいに温めて入れ、手にくっつかなくなるまで、こねる。
- 2
大体、混ざって来たら、マーガリンを加え、練って１つにまとめたら、乾かないようにラップをして、１５～２０分くらい発酵させる。
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- 3
ちょっと、ふっくらしたら２つに分け、厚さ０．５～１cmくらいに丸く伸ばして、ピザソース、お好みの具、溶けるチーズを乗せる。
- 4
あらかじめ、２００度に温めておいたオーブンに入れ、２２０度で１０～１５分くらい焼く。
- 5
ピーマンや玉ネギ、キノコ類など、火が通っていた方がイイ具材は、あらかじめ先にフライパンで軽く炒めておくと、早く、上手く出来ます。
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コツ・ポイント
●カリカリのクリスピーピザにしたい場合は、生地を伸ばす時に薄くして下さい。 ●あまり～沢山の具を乗せてしまうと、重くなって真ん中が焼くにくくなるので、ほどほどがイイかもしれません(^^;) ●写真は～今回作った「厚切りベーコン」とコーン、玉ネギ、シメジ、トマトのピザです。 ●から揚げやウインナーなど、お好きな具で作って下さいね。
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