キノコとクリームチーズのトマトパスタ
管理栄養士Ys @cook_40034006
クリームチーズの濃厚さとトマトの酸味が調和され口の中でマイルドな味になる。とても美味しいパスタです
このレシピの生い立ち
最初はぺぺロンにしようと思ったのですが、冷蔵庫にクリームチーズがあるのを発見し、加えホールトマトもあったのでこの組み合わせいけるかもと思い作りました！
めちゃおいしかったですよ
キノコとクリームチーズのトマトパスタ
クリームチーズの濃厚さとトマトの酸味が調和され口の中でマイルドな味になる。とても美味しいパスタです
このレシピの生い立ち
最初はぺぺロンにしようと思ったのですが、冷蔵庫にクリームチーズがあるのを発見し、加えホールトマトもあったのでこの組み合わせいけるかもと思い作りました！
めちゃおいしかったですよ
作り方
- 1
１．玉ねぎをスライス、シメジは石突を取り除きほぐす、エリンギはスライス。
２．ホールトマトは裏ごししておく
３．パスタを茹でる - 2
４．フライパンにオリーブオイル、にんにくのスライスを入れ弱火で炒める。香りがでたら１を入れ炒め、酒をいれる
- 3
５．４にホールトマトを入れさらに煮詰めたら茹で汁を入れ強火にしておく。茹であがったパスタとクリームチーズを入れ手早くからめる。
６．お皿に盛り付けパセリを散らす
コツ・ポイント
パスタはアルデンテに！にんにくは同じ厚さにスライスするとよい
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ツナとモッツァレラチーズのトマトパスタ ツナとモッツァレラチーズのトマトパスタ
濃厚なモッツァレラチーズが酸味のあるトマトソースと絶妙な相性♪お家で簡単に本格トマトパスタを作れます！
-
-
-
☆小松菜とベーコンきのこのトマトパスタ☆ ☆小松菜とベーコンきのこのトマトパスタ☆
小松菜とベーコン、じめじのトマトパスタ☆トマトの酸味にベーコンの旨味ときのこの香りが引き立つ、栄養満点な小松菜のパスタ✨
-
-
ランチにぴったり♪濃厚トマトパスタ ランチにぴったり♪濃厚トマトパスタ
トマトのさわやかな酸味とチーズの濃厚な味がマッチした簡単パスタ♪トマトペースト入りで普段のトマトパスタよりさらに濃厚♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17974446
